Über uns

Wir sind Carina und Tom Hausknecht.

Zwei "alte" Gastro Hasen aus der Linzer Altstadt, die sich fest entschlossen haben euch den Tag zu verfeinern,

nun in unserem eigenen Cafe dem

Two Rabbits.

Vom Frühstück bis zum Aperitivo! 

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Fühlt euch bei uns Wohl und genießt gemeinsam mit Freunden, Bekannten, Kollegen oder der Familie das Leben.

Erlebt bei uns außergewöhnliches Flair, besten Wein und Sprudel mit feinen Barsnacks.

Unkompliziert, aber dennoch mit Stil.

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Auch das Frühstück kommt bei uns nicht zu kurz. Wir möchten ja das ihr positiv in den Tag startet! Wir achten auf Qualität und arbeiten mit Regionalen und fairen Produkten.  

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Doch was ist eigentlich ein "Aperitivo"?

Das Gläschen nach der Arbeit, vor dem Essen, mit Freunden... den Feierabend starten, das Leben genießen, dem Genuss frönen, Kurzurlaub für den Kopf.. so geht "Aperitivo"! 

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Der Aperitivo hat in Italien nicht nur eine lange Tradition, sondern ist auch der Inbegriff eines positiven, genussvollen Lebensgefühls. Man trifft sich mit den Liebsten Menschen bei einer Bar, bestellt ein, zwei Getränke und genießt dazu kleine Snacks.

Der Begriff stammt übrigens vom lateinischen Verb "aperire", was so viel wie "öffnen" bedeutet. Die Idee dahinter: Ein prickelndes oder oft auch leicht bitteres Getränk soll den Appetit anregen und den Magen "öffnen". Der Aperitivo ersetzt das Abendessen nicht, er bereitet vielmehr darauf vor.

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Und wer sagt das dies nur in Italien geht? 

Diese Lebensfreude, diese Unkompliziertheit und diesen puren Genuss am leben findet man nicht nur in Italien, sondern auch bei uns!

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Wir freuen uns auf euren Besuch!

Eure Hasen

Tom&Carina

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